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갈색으로 변하지 않는 유전자조작 사과 논란 Jul 13th 2012, 15:42 껍질을 깎은 후에도 갈색으로 변하지 않는 사과가 논란을 불러 일으키고 있다고 뉴욕타임스(NYT)가 12일 보도했다. 캐나다 농업기업 '오카나간 특수과일'사(社)는 최근 유전자 조작을 통해, 껍질을 깎아낸 면이나 멍든 부위가 갈색으로 변하는 '갈변(褐變) 현상'이 나타나지 않는 사과를 개발했다. 이 사과에는 '북극 사과'라는 이름이 붙여졌으며, 현재 미국과 캐나다에서 각각 출시를 앞두고 공청회 절차를 밟고 있다. 개발업체 측은 북극 사과가 깎은 뒤에도 맛있어 보이는 색상을 유지해 사과 소비를 촉진할...

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