| [김성윤의 맛 세상] 맛집 감별법 Oct 31st 2012, 14:30  | 음식 담당 기자를 하면서 꽤 많은 식당을 맛보러 다녔다. 하루에 음식점 열 곳을 찾기도 했고, 이탈리아 레스토랑 일곱 곳을 이틀 동안 돌면서 파스타 열네 그릇을 먹기도 했다. 그러다 보니 차츰 맛있는 식당은 공통점이 있는 듯했고, 맛없는 식당도 그 나름의 공통점이 보이기 시작했다. 외식 업체 경영자와 식당 주인, 요리사, 레스토랑 가이드북 출판인, 음식 전문지 편집장, 자칭 타칭 미식가와 대식가 등 음식 관련 업계 종사자들에게 물어보니 그들 역시 맛있는 집과 그렇지 않은 식당에 각각 공통점이 있다는 데 의견을 같이했다. | | | |
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| 조선닷컴 : 전체기사 | | 조선닷컴 RSS 서비스 | 전체기사 | | | [발언대] '무형문화재'를 서양식으로 분류하다니 Oct 31st 2012, 14:30  | 1962년 문화재보호법이 제정된 이래 우리 무형문화유산 보호에 일정한 성과를 거두어 왔다. 그러나 무형문화재 범위의 협소화와 원형 유지 원칙으로 인해 창조적 계승, 발전이 저해되고 있음의 심각성을 인지하고 당국은 무형문화유산의 '진흥'을 위한 법안을 국회에 상정해 놓고 있다. 그 주요 내용으로는 무형문화재의 브랜드화, 지식재산권의 보호, 전통문화의 자생력 향상 등을 담고 있다. 그런데 작금에 집행되는 정책들을 보면 안타깝기 그지없다. 우선 문화재청에서 통계청과 협의를 거쳐 중요무형문화재 기능 분야 53종목에 대한 ... | | | |
| 조선닷컴 : 전체기사 | | 조선닷컴 RSS 서비스 | 전체기사 | | | [특파원 칼럼] '톨레랑스 패러독스' Oct 31st 2012, 14:30  | 디암스라는 애칭으로 잘 알려진 서른두 살의 프랑스 유명 여성 래퍼가 얼마 전 TV에 출연했다. 약물중독에 시달리던 그는 3년 전 돌연 활동을 중단했다. 이날 그는 잿빛 히잡(머리를 가리는 이슬람 전통 의상)을 쓰고 나타났다. 강렬한 랩 대신 조근조근한 말투로 "이슬람이 내 마음을 치유했다"고 말했다. 프랑스에선 공개된 장소에서 히잡 착용을 법으로 금지한다. 그런데도 굳이 히잡을 쓰고 나온 이유를 묻자 그는 "프랑스는 톨레랑스(관용) 사회"라며 "사람들의 비판이 두렵지 않다"고 말했다. 프랑스는 2004년 히잡 착용... | | | |
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| 조선닷컴 : 전체기사 | | 조선닷컴 RSS 서비스 | 전체기사 | | | [뉴스쇼 '판'] 文 "보조금 안받을테니 투표시간 연장하자" Oct 31st 2012, 14:32 [앵커] 이번엔 투표 시간 연장이 이번 대선의 주요 쟁점으로 떠올랐습니다. 기억하실지 모르겠니다만, 며칠 전에 새누리당 이정현 공보단장이, 먹튀방지법, 그러니까, 단일화과정에서 문재인 후보가 사퇴할 경우 민주당이 받게 될 국고보조금 150억원을 포기한다면, 그러면 투표 시간 연장을 받아들이겠다고 제안했는데, 오늘 문재인 후보가 이 제안을 덜컥 받아들였습니다. 깜짝 놀란 새누리당은 어르신들 투표율 높이는 방안도 함께 논의하자고 조건을 또 달았는데, 좀 옹색해 보입니다. 최원영 기자입니다.  | | | |
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| 조선닷컴 : 전체기사 | | 조선닷컴 RSS 서비스 | 전체기사 | | | [가슴으로 읽는 동시] 비닐우산 Oct 31st 2012, 14:30  | 비닐우산 구멍가게에서 산 비닐우산 빗길로 나오면서 펴들면 먹구름 갈라지며 언뜻 내비친 파란 하늘 맑은 하늘 밑에 잠시 서서 즐겁게 듣는 소나기 소리 아, 구멍가게에서 산 파란 하늘 머리 위에 동실동실 띄우고 빗길을 갑니다 빗소리도 데리고 갑니다 ―전병호(1953~ ) 우리는 길을 가다 가끔 갑작스레 소낙비를 만날 때가 있다. 우산... | | | |
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