음식 쓰레기 처리 업체들의 음식 폐수 저장 탱크가 넘쳐나고 있다는 보도가 나가자 서울시가 음식 폐수를 하수처리장에서 받아 처리하겠다고 발표했다. 하루 200만·170만t 처리 용량의 서남·중랑 하수처리장은 몇 백t 정도 음식 폐수를 받아도 별문제가 없다는 것이다. 그 설명을 들으면서 의문이 생겼다. 하수처리장 능력이 충분하다면 애당초 가정에서 음식 폐수를 하수구로 버리면 되는 것이 아닌가?
음식 쓰레기 분리수거는 1990년대 중반 김포매립지에서 음식 쓰레기 반입을 거부한 것이 계기가 됐다. 악취 때문이었다. 그 뒤 음식...
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